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Poivres noirs

Poivres noirs

Qu'est-ce que le poivre noir ? Le poivre noir est obtenu à partir de baies ou des grains parvenus presque à maturité, fermentées puis séchées. Cookme vous propose différents poivres noir de qualité, goûtus et intensément parfumés. Vous trouverez le fameux poivre noir de Kampot, le poivre sauvage de Madagascar, ainsi que le puissant poivre noir de Sarawak. Nos poivres rares sont issus de petite récolte et vous avez la possibilité d'acheter du poivre noir en grains ou du poivre noir moulu. Découvrez l'histoire de chaque poivre noir, comment utiliser le poivre noir dans vos plats et avec quelle association.